創業明治35年、地元長岡で愛される伝統の味。「笹だんご」は餡を包んだヨモギ餅を笹の葉でくるみ、蒸してつくる新潟の伝統的な和菓子。 明治から続く伝統の味を守るため、材料のはもちろん、昔ながらの製法にも徹底的にこだわりました。素材の食感と香りを活かした新潟県民の故郷の味をお届けします。