江口だんご

2/23限定出店! 新潟駅構内「TABIBAR&CAFE」へ

Snowfood Nagaokaブランド協議会の一員として2/15長岡開催で好評だった「雪国の、BAR」を

少し内容を変更して新潟市でも開催します。詳細は以下の通りです。

日時 令和2年2月23日(日)14:00~ 

会場 新潟駅CoCoLo西N+「TABI BAR&CAFE」

内容

江口だんご

雪蔵貯蔵 幻米 里宮大正餅使用 (23日雪国のBAR限定 以下3種類)

・本店甘味喫茶 人気メニューを幻米で作ります。 特製んざい 

・吉乃川日本酒・星野本店醤油使用 雪蔵長岡赤飯 

・SUZU365コラボ スープ餅 煮菜クラムチャウダー 
摂田屋 星野本店醤油使用の みたらしだんご
 
本店甘味喫茶 人気の五色だんご 村上煎茶セット

 

  

SUZU365  麹や味噌を使った発酵メニュー

※数に限りがありますので、売切れの際はご容赦下さい。

◎酒漫談 17:00~

吉乃川のお酒を味わいながら、

歴史愛好家の横本昌之氏によるデジタル漫談「酒にまつわる江戸噺」

※2/15長岡開催の様子

◎トークセッション 17:30~

吉乃川×江口だんご×SUZU365 酒と食にまつわるトークセッション「雪国の、発酵の恩恵を味わおう!」

※本イベントは新潟県の「雪国の発酵食文化発信事業」の一環です。