創業明治35年 江口だんご本店 トップ
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【江口だんご本店】
新潟県長岡市宮本東方町熊之宮52-1
TEL/0258-47-4105 FAX/0258-47-4100
営業時間:9:00-18:30
定休日:元旦のみ

縁起の良い一升餅でお子様の一切のお誕生日をお祝いしませんか?




 


 

菓子作り体験長屋 「餅土間」
土日祝 10:00〜16:00
 


   
菓子作り体験長屋「餅土間」は出来立てのお菓子の
美味しさを味わいながら、新潟の伝統菓子である笹だんごの
継承・お菓子作りの楽しさや家族の絆を深める事を目的としています。

 

   

江口だんご「餅土間」昔の民家にある土間は炊事場や作業場としての機能があり、そこには釜戸が鎮座し、 親子が家庭の味を引き継ぐことや、家庭・地域の習わし等を学ぶ場でもありました。

また、そこで餅つきを行うことは最大の楽しみでもあり、 出来立ての餅の美味しさを味わうことができる空間でもありました。

江口だんごの「餅土間」はその意味を継承する重要性を単なる体験施設ではなく、 昔ながらの土間で親子が過ごしているような温もり溢れる空間で菓子づくり体験や 語らいの場にしたいと考えます。

「古き良きものを残したい」という本店開店当初からの想いを曲げることなく、それを更に深耕化させた「餅土間」をぜひご利用ください。

 

串だんご作り体験 串だんご作り体験 
串団子2本&ドリンク付き 800円(税別)
体験時間約20分+試食時間
おだんごを串に刺し、焼いて醤油だれをつけお召上がり頂きます。
 
◎実施日/土曜・日曜・祝祭日
◎時間/ 10:00〜16:00
◎料金/お1人様800円(税別)
◎予約/予約優先。空きがあれば予約なしでも参加可能。

 
どら焼き作り体験 どら焼き作り体験 
どらやき2個&ドリンク付き 950円(税別)
体験時間約30分+試食時間
どら焼きを焼いて、粒あんを挟む体験です。
栗・お餅のトッピングもできます。
 
◎実施日/土曜・日曜・祝祭日
◎時間/ 10:00〜16:00
◎料金/お1人様950円(税別)
◎予約/前日までの完全予約制
 
 

どら焼き作り体験笹だんごづくり
笹だんご2個&ドリンク付き 950円(税別)
体験時間約30分+蒸し時間30分
粒あんを蓬だんごで包み、笹で巻く体験です。
笹だんごはお持ち帰り専用。
 
◎実施日/土曜・日曜・祝祭日
◎時間/ 1回目10:00〜、2回目15:45〜
◎料金/お1人様950円(税別)
◎予約/前日までの完全予約制
 
 

★注意事項と平日のご利用について
※2名以上のグループでお申し込みの場合は、全員同じ体験メニューとなります。
※各体験についているドリンクは、コーヒー、村上緑茶、オレンジorりんごジュースから一杯選択。
※菓子作り体験をしている方を待っているお連れのお客様は、餅土間売店で『焼きたて串だんご』2本160円(税別)や、ドリンク400円(税別)を購入して、試食時間に体験者の方と一緒の席でお召上がりいただけます。
※平日は、10名以上のご予約のみ貸切で体験可能。詳細はお問合せください。

★『お菓子作り体験長屋 餅土間』活用法
※子供会や町内会のイベントとして
※ママ友&奥様サークルのイベントとして
※お子様の夏休みの自由研究として
 



 

≪平日限定≫貸切利用のご案内

お菓子作り体験長屋『餅土間』は、平日貸切(10:00〜16:00)のご利用ができます!  
 
●ご家族、親戚のお食事会会場として
●食事or甘味付きのサークルや研修の会場として
 

長岡赤飯御膳 
1.お食事付きの貸切利用

◎ 完全予約制(食事は11:00〜提供可)
◎ ご利用時間/2時間
◎ 人数/10名様以上、25名様まで
◎ コース/下記の2コースからご選択

(1)長岡赤飯御膳…お1人様1,500円(税別)
  料理:前菜、小鉢、長岡赤飯(醤油味の赤飯)、のっぺ、漬物、甘味、飲物
 
(2)季節の赤飯御膳…お1人様1,600円(税別)
  料理:前菜、小鉢、季節の赤飯、のっぺ、漬物、甘味、飲物

※(1)(2)とも、飲物はコーヒー、村上緑茶、オレンジorりんごジュースから一杯選択。
  前菜、小鉢、甘味は季節によって内容が変わります。 
  

あんみつ
2.甘味付きの貸切利用

◎ 完全予約制(食事は11:00〜提供可)
◎ ご利用時間/1.5時間
◎ 人数/15名様以上、25名様まで
◎ コース/下記の2コースからご選択

(1)「じょうよ饅頭」「笹だんご」「大福」「醤油だんご」の中から1品+飲物…お1人様700円(税別)
 
(2)あんみつ+飲物…お1人様1,000円(税別)

※(1)(2)とも、飲物はコーヒー、村上緑茶、オレンジorりんごジュースから一杯選択。 

 

串だんご作り体験
2.お菓子作り体験+お食事付きの貸切利用

◎ 完全予約制(食事は11:00〜提供可)
◎ ご利用時間/2.5時間
◎ 人数/10名様以上、20名様まで
◎ コース/下記の3コースからご選択

(1)串だんご作り体験長岡赤飯御膳…お1人様2.000円(税別)
 
(2)笹だんご作り体験長岡赤飯御膳…お1人様2.200円(税別)

(3)どら焼き作り体験長岡赤飯御膳…お1人様2.200円(税別)

※(1)〜(3)ともに、甘味と飲物は体験メニューのものになります。
※季節の赤飯に変更の場合は、+100円(税別)がかかります。
※グループの方全員が同じコースになります。
 


★その他、餅土間の利用についてご希望がありましたら、お気軽にお問合せください。



 
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新潟県名物笹団子と餅菓子の江口だんご
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